Grazie alla collaborazione tra Agriturist Siena e Aresteatro, le aziende associate avranno l’opportunità di ospitare all’interno delle proprie strutture lo spettacolo “Canti e racconti d’osteria”, un evento suggestivo che unisce musica, tradizione e convivialità.

La cultura del vino e dell’osteria

Per secoli l’osteria è stata il cuore pulsante della cultura popolare toscana: un luogo libero e autentico, dove bere, mangiare, cantare e raccontare storie significava soprattutto stare insieme.
Lo spettacolo ripercorre questa atmosfera attraverso canti popolari, racconti, aneddoti e ricette raccolti tra ’800 e ’900, offrendo un ritratto poetico, ironico e intenso delle radici culturali del territorio.

L’idea nasce dalla tesi di laurea di Francesco Burroni, frutto di una ricerca condotta a Siena alla fine degli anni ’70 insieme ai professori Pietro Clemente e Alessandro Falassi. Presso il celebre vinaio Cafiero furono infatti registrati centinaia di canti e melodie, diversi da quelli più conosciuti e successivamente influenzati dal folk revival.